jueves, 22 de junio de 2017

Hojaldritos de manzana y crema (sin gluten)

Los postres de hojaldre y manzana son de mis favoritos. En esta ocasión he preparado unos Hojaldritos de crema y manzana que son muy sencillos de hacer y están riquísimos.




lunes, 19 de junio de 2017

Verdura: Acelga

La semana pasada os conté las propiedades de las fresas de la huerta y siguiendo con esa tónica os quiero hablar de las acelgas, que también las cultivamos. Las acelgas, como muchas otras verduras de hoja verde oscuro, son muy ricas en betacarotenos, unos componentes que en el organismo se convierten en Vitamina A, con propiedades antioxidantes.


viernes, 16 de junio de 2017

Tarta de crema y fresas (sin gluten)

Después de ver lo mucho que os gustó la "Tarta de hojaldre con crema y fresas" quería compartir la receta con vosotros. Os presentaré dos opciones, una para hacer la crema pastelera en casa y la otra con un preparado. En ambos casos en muy sencilla de elaborar :-)

jueves, 15 de junio de 2017

Sorteo Pastas Gallo & La CeliaKita

El pasado jueves Pastas Gallo y La CeliaKita lanzamos el  sorteo de un lote de productos sin gluten de la marca (pasta seca, mix de repostería y panadería, pan rallado y algunos elementos de menaje de cocina). Este sorteo lo realizamos para dar a conocer la receta mejorada de sus pastas sin gluten y los nuevos productos de esta linea.

miércoles, 14 de junio de 2017

Pastas Gallo Sin Gluten (sin lactosa)

Pastas Gallo llevaba años formando parte de mi vida y gracias a su gama de productos sin gluten, cuando me diagnosticaron la celiaquía, el azul sustituyó al rojo en mi despensa. Hace poco han mejorado su receta y ampliado la oferta, por este motivo me parecía interesante contaros todo sobre esta pasta, que además de no contener gluten, también está libre de lactosa, trazas de frutos secos y huevo y es apta para veganos.